space彩
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2016/08/18 Thu  23:56:59» E d i t
 » きょうもきょうとて 

パンを1本ずつ2回焼く。
昨日は1本目を焼いている間にもう1本が相当膨らんでしまったので、きょうは冷蔵庫に入れておいた。
昨日よりはどちらもいい。
でもやっぱり真ん中あたりの持ち上がりが何故か悪い…。


気泡はだいぶ入ってきたけど、まだ美しくはない。
シフォンケーキの消費にはあまり役立たなかった次男が、フランスパンは結構食べてくれるので助かる(^^)

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